Die hohe Schule des Genießens
Küche statt Klassenzimmer. Kellermanns Koch-KLASSE! führt Sie in die hohe Schule feinster Kulinarik ein. Und: Alle bleiben sitzen - aber nur, um das selbst zubereitete 4-Gang-Gourmet-Menü nach getaner Arbeit zu genießen.
Der zweifach ausgezeichnete Sternekoch legt dabei Wert auf entspannte Atmosphäre und führt bei einem Glas Champagner selbst Kochmuffel behutsam in seine Kunst ein.
Ihr frisch zubereitetes Menü genießen Sie gemeinsam mit von Ihnen geladenen Gästen. Freuen Sie sich auf verblüffte Gesichter und glänzende Augen.
Der Inklusivpreis von 280 Euro beinhaltet:
- den Kochkurs
- Rezeptunterlagen
- Kochschürze mit Burg-Logo
- persönliche Betreuung durch Thomas Kellermann
- Mittagsimbiss
- alle Getränke
- Foto und Urkunde
- 4-gängiges Menü am Abend inklusive Weinbegleitung
Der Partnerpreis für das Menü inklusive aller Getränke (ohne Kochkurs) beträgt 178 Euro.
Wollen Sie den schönen Abend mit einer Übernachtung ausklingen lassen? Für beste Träume in den Zimmern und Suiten unserer Burg bieten wir Ihnen Vorzugspreise auf Anfrage.
Das besondere Geschenk - ein Kurs beim Zwei-Sterne-Koch
Überraschen Sie doch einfach mit Genuss zum Selbermachen. Ein Gutschein für einen Platz in Thomas Kellermanns Koch-KLASSE! garantiert eine unvergessliche Erfahrung.
Unser Tipp: Buchen Sie rechtzeitig unter 09604 / 939-0 oder per Mail hotel@burg-wernberg.de einen Platz, die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
Termine 2012
(Beginn jeweils 14 Uhr):
12.02.2012
Thema: Muscheln & Co. / Die Kunst und der Spaß am Schmoren / Klassisches Dessert (Souffle etc.)
11.03.2012
Thema: Schwarzes Gold und edle Aromen
Wie Sie mit Perigord Trüffeln und Gewürzen Ihrem Menü eine unvergessliche Note geben.
30.09.2012
Thema: Alchemie für Feinschmecker
Von köstlichen Marinaden, Suppen und Soßen zu Fisch, Fleisch, Gemüse und Süßem.
07.10.2012
Thema: Gourmet Küche - Wilde Zeit
Wie Wild und Co. garantiert gelingt.
21.10.2012
Thema: Starke Stücke filigran
Wie Sie das Beste aus Krustentieren, Seewolf, "Poltinger Lamm" und Souffle machen.
11.11.2012
Thema: Kreativ und Saugut
Gemüse als Hauptdarsteller, Fisch und Fleisch in einer exquisiten Nebenrolle.
18.11.2012
Thema: Kochen mit weißem Gold
Wie Sie mit weißem Trüffel gekonnt Ihr Menü veredeln.
Aufpreis: richtet sich nach aktuellem Trüffelpreis (ca. 100,- Euro)
02.12.2012
Thema: Weihnachten de Luxe
Festliches Menü mit Gemüse und Exoten. (K)ein vegetarischer Kochkurs.


